韓国出張・・・

６月６日早朝、下関唐戸魚市場の専務からTELがあり、８日から韓国出張するので、時間を取ってとの連絡が・・
急な話で慌ててスケジュール調整し、如何にか時間を作り、航空券の手配・韓国の取引先への連絡とバタバタ!!
専務と一緒に海外出張は久しぶりで、韓国の漁港巡りをすることに。
福岡空港AM11:50発アシアナ航空で一路・・仁川(インチョン)空港へ１時間チョットの飛行機の旅。
仁川空港には韓国の取引先が迎えに来てくれ、西海岸の漁場めぐりの旅へ出発➡天然ヒラメの水揚が盛んな小さな漁港を順番に群山までの予定が１日で挫折・・途中で急遽宿泊となったのだが田舎町の為、ホテルは無くモーテルに宿泊となってしまいました。
まぁ～何時ものパターンですが・・・
韓国でも飲酒運転が厳しいので、タクシーを呼んで漁港の側の市場食堂で食事をすることに・・
ここは漁師の奥さんが店を構えて、獲ってきた活魚を販売し、２階で食べれる・・釜山のチャガルチ市場の超ミニ版でした。
獲れたての石鯛・真鯛の刺身に、赤貝・アサリの鍋物・身と卵がいっぱいの渡り蟹と、美味しいビールで、乾杯!!

翌日も早朝より市場めぐりに出発・・最終目的地はソウルの総合市場と・・・何と強行軍の旅のスタート!!
漁場めぐりでは鮟鱇・イカ・太刀魚など魚種も多々

最後の目的地・ソウルの総合市場は東京の築地市場より遥かに大きく、夜中１２時に韓国各地から農水産物が次々と入荷して、流石にソウルの人々の胃袋を賄っている市場の規模にビックリ!!

全般的に日本と違って、魚の扱いが少し雑・・折角の魚を、もう少し丁寧に扱ってくれたら良いのに・・(*_*)
韓国の海は魚が豊富で、日本の漁師さんが見たら羨ましく思うのではと痛感した旅でした。
近日中にまた、東海岸へ、秋の漁の打合せに行くことになりそ～です。