今年もあと僅か!!

あぁ~2012年もあと僅かになりました。
毎晩残業が続いてかなりお疲れモードです。
ギフトの受注も最終段階に入ったのですが海鮮西京漬の在庫が切れて、大慌てです。
海鮮西京漬-3出荷に間に合わすためにバタバタ仕込みに励んでいます。
毎日の水仕事で、手はカサカサ・・腰は痛いし、我社のスタッフも冷たい作業の連続で・・・スミマセンm(_ _)m
正月はゆっくり休みたいですが、年明けからの仕事も詰まってるので、またまた皆に頑張ってもらわなければと・・・

西京漬 味噌に漬けこむ前に下味をつけて、美味しくなぁ~れと、心を込めて準備しています。
さぁ~もうひと踏ん張り、今夜も明日の準備で頑張りま~す。