台風は温帯低気圧になった！！

毎日、雨・雨・・・鬱陶しい毎日が続き憂鬱に!!
おまけに台風4号の進路が最悪のコースで進んでいたので週末の仕事の予定に影響が出るのではと?
台風４号は２１日午前９時、九州の西海上で温帯低気圧に変わり、暖かく湿った空気の流入は続くため、気象庁は引き続き西日本（近畿、中四国、九州）を中心に大雨に警戒するよう呼び掛けていますが、雨も小降りになって一安心しました。

早朝より鮟鱇の唐揚の仕込み準備に追われ、もし台風が直撃となったら、今後の製造計画が大幅に狂ってしまうことに・・・
あんこう唐揚とふくの唐揚げを今月中に各２トン作らなければ・・・あぁ～大変!!
他にも海鮮西京漬も・・・忙しいことは有難いですが大変で～す。